[Download] "Harmonização" by Euclides Penedo Borges & Celio Alzer ~ eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Harmonização
Author : Euclides Penedo Borges & Celio Alzer
Release Date : January 20, 2015
Genre: Beverages,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 2064 KB

Description

Harmonização – O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobre o assunto. E, em particular, o seu autor, Euclides Penedo Borges, o dedica aos garçons, maîtres e sommeliers que desejam progredir profissionalmente e participar de concursos nacionais ou internacionais.